Cucina in forno senza sporcare con i trucchi di mio zio chef vai sul sicuro.
In cucina si trascorrono diverse ore del giorno si prepara, si cucina e si consuma il cibo, per non sbagliare e rendere tutto perfetto è importante seguire dei trucchetti infallibili. Oggi ti svelerò i trucchetti di mio zio chef che possono esserti di aiuto quando cucini in forno, lo sai che puoi non sporcarlo?
Il forno elettrico è un elettrodomestico indispensabile in cucina che ci permette cuocere, gratinare, riscaldare, davvero geniale. Si possono cuocere tantissime cose, pensiamo alla parmigiana di melanzane, lasagna, torte salate, quiche, pizza, pane, arrosti, biscotti dolci e salati, plumcake, muffin, arrosti. Non solo questo, ma c’è la possibilità do scegliere il tipo di modalità di cottura se tradizionale, ventilata o grill. Veniamo al nocciolo della questione, come si può cucinare senza poter sporcare il forno? Semplice con i trucchi di mio zio chef.
Cucinare in forno senza sporcare: i trucchetti dello chef
L’elettrodomestico indispensabile in cucina di certo è il forno elettrico, ma pulirlo è una fatica e va fatto dopo ogni cottura. Purtroppo è inevitabile non sporcarlo, sarebbe bellissimo a fine cottura aprire il forno e vederlo pulito e splendente. Ti posso garantire che è inevitabilmente non sporcarlo, ma con i trucchetti di mio zio da oggi sarà possibile.
Ecco come cucinare per non sporcare il forno durante la cottura così risparmi tempo, olio di gomito e soprattutto risparmi soldi per detergenti per la pulizia. Vediamo come procedere.
La prima cosa da fare è impostare la giusta temperatura per un semplice motivo. Se si imposta una temperatura troppo elevata per velocizzare la cottura si rischia lo sviluppo di fumi in seguito a bruciature e il forno si sporca. Per alcune preparazioni tornerà utilissima la carta forno o carta d’alluminio è questo il secondo trucchetto di mio zio chef.
Quando prepari il pesce al forno, il polpettone, le salsicce, i gamberoni al forno chiudere nella carta forno o alluminio, procedendo con la cottura al cartoccio, questo aiuterà a tenere il forno pulito. Non troveremo schizzi di olio o altro alle pareti del forno e il risultato sarà forno pulito e secondi piatti cotti bene, saranno succosi e morbidi, soprattutto la carne.
Un altro trucco è impostare la funzione ventilazione o di cottura a convezione e così circola meglio l’aria calda e in modo uniforme, che garantisce la cottura del cibo, si riduce il tempo di cottura e si producono meno sughi e quindi meno schizzi. Provaci anche tu!
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Non dimenticare mai questo!
Se il forno si pulisce regolarmente e si fa manutenzione di certo lo sporco non si incrosterà e il forno sarà più efficiente e si riduce il rischio di fumi, cattivi odori e aloni. Scegliere rimedi naturali per pulire il forno evitando prodotti aggressivi, che possano rilasciare odori forti e soprattutto scegliere detergenti ecologici.
