Ciambella al limone in friggitrice ad aria: mai fatta così buona, se la provi anche tu da oggi il forno lo usi solo per le pizze, te lo dico io!
Se pensi che fare una ciambella al limone richieda ore e un forno rovente, ti sbagli di grosso. Questa ciambella al limone in friggitrice ad aria è il dolce soffice e profumato che ti cambierà la colazione e la merenda, te lo assicuro. È leggera, con quella punta fresca di limone che ti conquista subito e soprattutto si fa in poco tempo, senza guardarlo nemmeno il forno, Credimi, sarà perché ormai la friggitrice ad aria diventa la tua nuova migliore amica ma ho imparato a prepararci davvero ogni cosa.
La ricetta della ciambella al limone in friggitrice ad aria unisce semplicità e gusto, si, perché tutto ciò che serve lo hai già in casa. Parliamo infatti di uova, zucchero, burro, farina e quel tocco di limone con succo e scorza grattugiata, quindi dai un’occhiata può essere che hai già tutto. Il risultato? Un dolce soffice, morbido, profumato, che si scioglie in bocca e conquista tutti, diciamo pure che è proprio la ricetta perfetta da fare anche all’ultimo momento, quando vuoi qualcosa di buono ma senza perdere tempo o sporcare troppo.
Ciambella al limone in friggitrice ad aria: ora la prepari senza forno e sarà ancora meglio di prima!
Insomma, ora non ti resta che provare questa ciambella al limone in friggitrice ad aria e vedrai che dopo non farai che prepararla. Allaccia il grembiule quindi, seguimi e iniziamo subito a prepararla. Iniziamo!
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 45-50 minuti in friggitrice ad aria a 150 gradi
Ingredienti per la Ciambella al limone in friggitrice ad aria
Stampo da 18-20 cm
3 uova
150 g di zucchero
110 g di burro
110 ml di latte
220 g di farina 00
1 limone di cui 1 cucchiaio di succo e la scorza grattugiata
1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
Come si prepara la Ciambella al limone in friggitrice ad aria
Inizia col montare bene le uova con lo zucchero, devi ottenere un composto chiaro e spumoso. Sciogli poi il burro e lascialo raffreddare, poi aggiungilo insieme al latte al composto di uova e zucchero, mescolando per bene.
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Aggiungi poi la farina setacciata insieme al lievito, un po’ alla volta, per non fare grumi e incorpora anche la scorza di limone e il succo, vedrai, così il profumo sarà perfetto.
Non devi fare altro poi, che versare tutto il composto nello stampo imburrato e infarinato, livella la superficie con un cucchiaio. Metti lo stampo nella friggitrice ad aria già riscaldata a 150 gradi e cuoci per 45-50 minuti. Ovviamente assicurati con la classica prova stecchino che sia asciutta. Quando sarà pronta, lasciala raffreddare un po’ prima di di toglierla dallo stampo e servila in tavola con una bella spolverata di zucchero a velo. Vedrai che questa Ciambella al limone in friggitrice ad aria, ti conquisterà al primo assaggio e dopo non tornerai più indietro. Buon appetito!
