Cucina

Involtini primavera

Verdure saltate, sfoglia sottile e il trucco per farli perfetti: così gli involtini primavera diventano il mio antipasto preferito

Pizza in teglia - Pizzeriapace

Preparo la pizza alla vecchia maniera, hai presente la ricetta casareccia, be’ proprio quella che ti sto per rivelare, prendi appunti

strudel

Strudel salato e filante, la cena per questa sera è pronta: lo preparo al mattino, lo inforno quando serve e così ho più tempo per me

Brownie al cocco

L’abbinata che non ti aspetti ma che funziona da paura: provali con cocco e cioccolato i brownie e non li molli più

Spaghetti alla puttanesca - Pizzeriapace

Spaghetti alla puttanesca come li fanno a Roma, così o niente

Primo piatto terra mare

Ogni volta che ho ospiti a tavola in estate mi rifugio in questo primo piatto, una salvezza geniale pronto in soli 10 minuti

humus in una ciotolina

L’hummus è delizioso, ma lo sai fare? Te lo spieghiamo noi

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