Cucina

Biscottoni come al panificio - Pizzeriapace

Questi biscotti sono ancor più buoni di quelli venduti al panificio, li faccio da me e costano anche la metà

Prosciutto e melone serviti

Prosciutto e melone, solo se li mangi insieme così puoi ottenere un pasto completo

scones salati

Gli ospiti a sorpresa non mi fanno più paura da quando ho imparato a preparare gli scones salati: li farcisco come voglio, sono deliziosi

Torta fredda di biscotti e ricotta

2 strati di biscotti, crema di ricotta e frigo: vedi che dolce ti faccio preparare in 10 minuti

Insalatone per pranzo

Oggi mi bastano 15 minuti per preparare il pranzo: non è la solita insalatona fatta con prodotti precotti, qui c’è tutta la natura dentro

Cheesecake fredda senza gelatina 14082025 pizzeriapace.it

Ho trovato il trucco per fare una cheesecake fredda senza gelatina che regge perfettamente: non torno più indietro

Crostata fredda al caffè

Combattere il caldo con una crostata fredda, una mossa vincente: questa ha un sapore dolce e un retrogusto amaro e non ti serve nemmeno servirla con il caffè

Mousse di avocado e cioccolato

Ho messo insieme avocado e cioccolato: non mi aspettavo una mousse così, finalmente me la godo senza sensi di colpa

Pizza con 2 ingredienti - Pizzeriapace

Nessuno mi privi della pizza! Questa poi la preparo con 2 ingredienti e senza forno

Orecchiette napoletane

Orecchiette napoletane, sono sciuè sciuè: dimenticati i colori del verde, si prevede solo del rosso pomodoro super cremoso

Budino vegano 12082025 pizzeriapace.it

Ho servito il budino vegano e solo dopo ho detto la verità: shock per tutti, nessuno se n’è accorto, ho vinto!

Spiedini di pesce spada

Ora il pesce spada non me lo rifiutano più a tavola: grazie alla ricetta siciliana della mia amica Carmelinda faccio spiedini da favola

Crema pasticciera al limone

La ricetta della crema pasticceria è solo una quella di mia nonna, lei l’ha sempre fatta al limone e io le sono fedele

Basta comprare gelato, io lo faccio con soli 2 ingredienti e senza gelatiera!

risotto allo zafferano

Anche in estate mi piace preparare il risotto, ma ovviamente senza brodo, faccio un risottino giallo da 10 e lode alla velocità del lampo

Ciambella al limone in friggitrice ad aria

Da oggi il forno lo usi solo per le pizze, per la ciambella al limone c’è la friggitrice ad aria, mai fatta così buona

ciambellone della nonna

Ho scoperto la ricetta per preparare un ciambellone della nonna nella versione light, pochissimo zucchero, il resto è zero di tutto

Cheesecake all'arancia senza forno

Non accendo il forno ma faccio un figurone: questa cheesecake all’arancia è fresca, cremosa e conquista più del tiramisù

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